Die boonste plaat is lekker swaardiens en druk 'n masa deegbal vinnig en sonder veel krag plat.Die handvatsel het 'n gladde afwerking met net genoeg tekstuur om 'n stewige greep moontlik te maak.Die boonste plaat het twee vierkantige oortjies aan weerskante om maklik op te lig sodra jy jou tortilla gedruk het.En hierdie pers is kompak en maklik om te stoor—so dit maak 'n beter opsie as die Doña Rosa vir diegene met beperkte stoorplek.
Die effense hoeveelheid tekstuur op die afwerking werk egter teen hierdie pers wanneer dit by skoonmaak kom.Heeltemal droë masa kan met 'n lap of selfs 'n deegkwas weggevee word, maar daar is baie hoekies en gaatjies langs die boonste plaat, waarin tortilla-deeg geneig is om vas te sit. Dit beteken was en skrop met water, droog heeltemal af met 'n lap, en vryf dan 'n klein hoeveelheid vlasaadolie (of ander neutrale olie) oor die hele spul om te geur (soos jy enige gietyster-kookgerei sou doen).
As jy sorg dat jy jou werkspasie en hande skoon hou terwyl jy tortillas maak, is hierdie 'n goeie klein werkeseltjie - en sy utilitaristiese gietyster-ontwerp lyk beslis die deel.
Postyd: 16 Aug. 2022