Chinese gietyster wok met deksel en eetstokkies

Spoel af met warm water (moenie seep gebruik nie), en droog deeglik af.

Voor kook, smeer groente-olie op die kookoppervlak van jou pan en voorverhit die pan stadig (begin altyd op lae hitte, verhoog die temperatuur stadig).

Sodra die gereedskap behoorlik voorverhit is, is jy gereed om te kook.

Vermy om baie koue kos in die pan te kook, want dit kan vasbyt bevorder.

Handvatsels sal baie warm word in die oond en op die stoofplaat.Gebruik altyd 'n oondhandskoen om brandwonde te voorkom wanneer pannetjies uit die oond of stoofplaat verwyder word

Maak gereedskap skoon nadat dit gekook is met 'n stywe nylon kwas en warm water.Die gebruik van seep word nie aanbeveel nie, en harde skoonmaakmiddels moet nooit gebruik word nie.(Vermy om 'n warm gereedskap in koue water te sit. Termiese skok kan voorkom wat veroorsaak dat die metaal kromtrek of kraak).

As jy probleme ondervind met die verwydering van vasgeplakte kos, kook bietjie water in jou pan vir 'n paar minute om oorblyfsels los te maak, wat dit makliker maak om te verwyder.
Handdoek droog dadelik en smeer 'n ligte laag olie op die gereedskap terwyl dit nog warm is.

Moenie jou gietyster lug laat droog word nie, want dit kan roes bevorder